Saviez-vous qu’il est très compliqué de trouver de la noisettes Bio Française ? Pour notre part, nous avons découvert lové dans le Lot-et-Garonne, une petite exploitation familiale dont la noiseraie est 100% biologique. C’est déjà un très bel argument pour nous faire confiance et goûter nos Biscotti. Texture craquante, non dure, avec des éclats de noisettes torréfiées à l’intérieur !